福太郎 Fukutaro

There is a dango shop called "Fukutaro"
right next to the Miyagawa Morning Market.

We had seen the shop
and had passed by the place many times
but for the very first time,
we decided to have a break there.

The shop itself is an old Japanese style house.
and it has nice and cozy, at-home-atmosphere.

They serve snacks such as dango, chiffon cakes,
rice cakes (mochi) and  shaved ice.

We chose shaved ice with home made tangerine syrup this time.

They said they bring water from the mountains to
make the ice for the shaved ice.
That's why it was soooooo delicious!!

In the shop, there was a  coffee roaster and a loom.
Interesting!!
They told us they are thinking of having some weaving workshop.
Things that connect to what I enjoy!!
(I know my friend is going to love this place as well!!)

Please have a look at their website (although they're in Japanese only)
and you'll see that they are no just any dango shop in Takayama
but a shop with some high aims
"With a dango, our hope is to create Takayama an enjoyable place
and to let the world know how wonderful Japan is!"

Fukutaro

So, we've found another cozy place to stop by.

宮川朝市のすぐ隣に
「福太郎」というお団子屋さんがあります。

朝市へ行く度に通りかかっていたのですが、
今回初めて中に入ってみました。

古民家を改装した
落ち着きのある建物で
メニューは、お団子、シフォンケーキ、餅セット、
そしてこの時期はかき氷もあります。

今回はかき氷にチャレンジ、
シロップは自家製のみかんソースです。

山から汲んできた水で
氷を作るそうです。
想像しただけでおいしそうですよね！！

店内には
コーヒーの焙煎機と機織り機が
置いてありました。
なんだか気になる、、、
機織りワークショップ開催も検討中だそうです。
（私や私の友人が大好きなものばかり！！）

福太郎のホームページをご覧になってください。
ただのお団子屋さんじゃないことがわかります。
「団子1本から楽しい飛騨高山を創造し
日本を世界中に発信していきたい！」
ですって、
なんと志の高いお団子屋さんでしょう。

福太郎

またまた「寄りたい場所」が増えてしまいました。